我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读_333

    锅里的热油稍微放冷了一段时间后，沈潇云将其打出来，等着下次炒菜再用。趁着热油冷锅，沈潇云剁碎的干红辣椒，小米椒，煸炒出香味后，再放入葱姜蒜，，再把那些刷干净的小螺蛳全部导入锅内。翻炒好，烧了一会儿，放入适量的水，黄酒，米醋，自家做的辣椒酱，帮助提鲜的豆腐乳，再焖个几分钟将锅内汤汁收干。待全部焖熟后用淀粉兑一些勾芡，放入适量的盐，酱油上色，这样一来锅内的各种调料随着兑好的勾芡均匀的裹在每一粒的小螺蛳外壳，吃的时候更加有滋有味。

    在装入盘子的前一刻，再撒上小许细碎的葱花，螺蛳的热气把葱花里的香气激发出来，那香味就跟长了好多脚一样，跑到大家的鼻子里。

    摸的螺蛳比较多，这回不用盘子装，得用汤盆装，还是狠狠的装了量大汤盆。

    之前放话说要动手包韭菜盒子的游客也没用闲下来，他们还真的是说到做到，从沈潇云那里要来面粉后，就开始和面，他们五人中有两人会一些厨艺，除去给沈潇云打下手，都在外面的客厅做韭菜盒子。

    因为厨房里面积有限，有两口锅同时开火，潇洒哥跟他家助理帮忙烧火，还有一个帮着把手机直播。

    厨房里还留有两人，给沈潇云打下手。

    这边的三位游客在客厅里面，有认真的和面，也有在清理韭菜，这些韭菜是从菜园子里现割的，韭菜根还有泥沙，一些枯烂的叶子也需要清理。

    还有一个正在打鸡蛋，打完鸡蛋擦桌子，总之都给忙碌起来。随着他们剁馅儿，擀面皮儿，随后就闻到了厨房里传来了油炸食物的香气，那香气真的很要人命，勾的他们都恨不得丢下手里的活儿，跑到厨房里看看。

    不知道在厨房里的那几个家伙有没有偷吃啊。

    他们在心里嘀咕着，可手头的活儿也不能落下啊，既然答应了要做韭菜盒子，就给做好，而且这还是他们自己口头上答应的。

    为了那猪油渣馅儿的韭菜盒子馅儿，他们也是拼了。

    自己动手，丰衣足食！

    加快擀面的速度，出来的面皮又薄又大，包上了满满的馅料，然后捏成半月形，周围合拢的地方是麻花辫子的韭菜盒子，一个个都看起来很完美。

    “不错啊，跟主播包的一样好。”看到这些漂亮的韭菜盒子诞生在同伴的手中，那正在擀面皮的小伙伴都震惊了，不敢相信一直跟自己一样吃吃吃的小伙伴居然还有这么一手。

    “说吧，你还什么，都如实交代一下。”同伴想要更多的知道小伙伴的秘密，这样一来将来自己的口腹之欲就要靠他了。

    “包饺子，包子这些我都会一些。还有手擀面，烧饼什么的，也能尝试做出来，虽然有时候面还没发好，有死疙瘩……”这也是在不断的摸索过称中得出的经验。

    “不得了啊，等有时间露一手啊。”

    小伙伴笑了笑，表示不说话，... -->>
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