BBQ烤肋排

    几个月没回来，门前的草长得有些肆无忌惮，几个没有签收的包裹扔在门口，很有点物是人非的感觉。

    我打开门，屋里又湿又冷，一点热乎的人气都没有。我打开灯，桌子、沙发所有东西都是老样子摆着，却着实感觉有点陌生，我打算晚上让安鲁睡客房，看来还得先把被褥扔到烘干机里去去湿。

    安鲁有点心不在焉，东看西看有一句没一句的跟我闲扯，我知道他是想留下来又不好意思开口，就怂恿问他订的酒店在哪儿。

    安鲁听我这么说，马上一副苦大仇深的表情抱怨道：“李天天同学，好歹我也是跨越了大半个地球送你回来，你怎么也得尽尽地主之谊吧，难道你以为飞机上那两盒鸡面条就能打发了我这套好肠胃？”

    我哑然失笑了，安鲁的胃口向来很好，换句白话文来说就是他历来能吃，我们那个航班的飞机餐格外难吃，就算这样安鲁也管空姐要了两盒。

    我说行吧，就带你尝尝这里的特色菜。

    我们这个城市隶属南方，畜牧业发展繁荣，尤其以牛肉出名，著名美剧里《纸牌屋》里的烤牛肋排就是我们当地的特色菜。说起来跟国内正好相反，这个属于南方的城市，却偏偏讲究实惠、传统、吃饭以硬货为特色，所以正好适合像安鲁这样的大胃王。

    我开车带他来到当地最出名的一家BBQ牛排店，说实话我也挺饿，就点了两份最大分量的烤肋排。安鲁估计是饿晕了，执意要点三人份，嚷嚷说现在就是上来一头整牛他也能给活吞了。我没理他，他又看不懂菜单点菜这事儿光凭比划估计也不能成功，他就悻悻然的坐在一边嘟囔，结果等菜上来以后他马上就闭嘴了。

    一片牛肋排比他脸还要大，因为刚从炉子上烤好马上就端过来，肋排的表面还滋滋作响的冒着油泡，边缘烤焦的部分和一点点肥肉有种“小炸弹”的感觉，四根肋骨戳在中间，因为用的是小牛，所以任意拽住两根肋骨，轻轻松松就能把肉撕开，我连想都不用想就知道拽开后的场景——一根直直的肋骨上带着一大块鲜嫩易咬的肉，呼呼冒着热气，咬一口肉香气先扑你一脸，然后顺着你嘴巴里面直往鼻子里窜。伴着肉香你匆忙嚼上两口，肉就已经烂在嘴里了，肉汁和期间的胶质保准把你的唾液勾引下来，忙不迭的就往嗓子里咽，以便更快的吃到第二口。

    差点忘了说，这家店出名的地方不止是肉好，还在于大厨调制的一种秘制酱汁——威士忌酱。

    原汁原味的肋排肉虽然好吃，毕竟是硬货，像我这样的食肉动物大啖上两根也就心有余而胃不足了。这个时候就要浇上一点酱汁，用洋葱、威士忌和各种香料来冲淡肉的强烈攻势，就好比猛人气势汹汹之时，来个红拂美人儿抛个媚眼、挥下帕子中和一下。

    我一口气吃了三根肋骨，见安鲁竟然光盘了，顺手就把我盘子里剩下的牛排扔给了他。肉在盘子里落定的时候，我才意识到是否有点不妥，怎么说也是我吃剩的，以前跟男朋友吃饭的时候习惯这么做了，今天一恍惚就没把安鲁当外人。

    我正犹豫的时候，安鲁大咧咧的上手撕下一块骨头吃了起来，好像并没有感觉有什么不妥，我才放心下来。

    等到他吃饱喝足买定离手，我看了看手表，从上菜到现在一共才花了一刻钟时间，不知道能不能打破店里最快吃肉记录。我擦擦嘴巴，伸个懒腰，发现实在是困乏，也不打算跟安鲁兜圈子了，只想赶快回家休息，于是伸手去掏钱包。

    安鲁正在喝水，看我掏钱连忙发出“呜呜呜”的声音阻止我，意思是他来付款。在国内只要是跟安鲁出门，他还真没让我付过钱，不过现在时过境迁，用他的话说我怎么着也要尽点地主之谊，我就直接喊过侍者结账。

    侍者拿着卡已经去吧台埋单了，安鲁却还在那儿浑身上下掏掏搜搜。我打趣道：“人家都走了嘿，别演戏了。”却见安鲁表情越来越凝重，最后露出一副快要哭出来的表情跟我说：“天天，我的钱包掉了。”