冯念看了一会儿,大致也知道搅拌馅料顺着一个方向就好,这会儿直接接过林微手里的活,让她歇着。
林微也没跟她争,而是拿出一个盆子,再拿出面粉,开始和面,等着一会儿弄饺子皮。
林微手脚麻利,冯念也不慢,这会儿俩人几乎同时完工。
“我来擀皮,你们来包吧?”
林微晃了晃擀面杖,笑道,“不过,我可能赶不上你们几个人包饺子的速度。”
一个人擀皮,四个人包,确实是有些难度。
“那我去问问金花会不会。”
她和唐政,还有老爷子真还就不会擀皮儿。以前过年,都是找人给帮帮忙。
“好。”
如果能多个人来帮忙,林微自然不会反对。
金花是会的,她小的时候虽然被爷爷宠着,可是一些必要的家务活儿还是要做的。
林微把比较轻便的小一些的擀面杖给她,自己拿起一个相对大了一个号的擀面杖擀皮儿。
冯念,唐政,老爷子三个人包。
林微速度不慢,擀的皮儿出来,又圆又均匀。
金花速度虽然慢了一些,但是皮儿还是擀的可以的。不说薄厚均匀,但圆形也出来了。
林微想着回自家爸妈那儿一趟,也想着能去自己的小窝贴春联门画沾沾新年的喜气,所以速度比较快,见还剩没多少,就放下擀面杖,其余的给金花擀,也跟着包了起来。
“这边也没啥特别大的讲究,下午还要做菜,咱们等会儿吃完了,就去澡堂子洗个澡。”
冯念见差不多快包完了,便开口说道,“爸你和唐政先去,我们吃完饭收拾好了,也过去。”
算是把下午的时间规划好了。
林微下饺子的时候问旁边的冯念,“妈,叔叔和婶婶回来了吗?”
“没有。”冯念摇摇头,“那边比咱这边暖和,你叔叔又要和大的投资商联络,比较忙,没工夫回来。所以,不用准备他们的。”
那边是比首都这边暖和,再加上过年火车票难买,回来一趟光是路上都要花费不少时间,还有个孩子跟着,怎么都不如在那边过年方便。
“行,那我饺子就不下那么多了。”
林微点点头,心里也有谱了。
“别,多下点儿。”冯念笑道,“你爸和你爷爷平时没说,也没表现出来,但每次吃饺子,总能吃不少。”
以前俩人矜持,不过是因为得找人帮忙,不好意思罢了。
现在家里有人忙活,还能委屈了嘴?
见林微看看锅,又看看旁边的饺子,似乎在考虑该下多少才合适,冯念想了想道:“下两百个左右吧。”
就看那满满一盆的饺子馅儿,也知道唐政和公公是啥心思了。
“会不会多?”林微提醒,“晚上还要做菜,这些饺子剩下了不太好吧?”
又不是大年初一,大家图个吉利,每个人碗里都剩几个饺子,寓意年年有余……
“放心下吧。”冯念信心满满,“保管吃完。”
既然冯念这么说,林微也不犹豫了,直接往锅里放饺子。
唐老爷子捧着捣好的蒜泥过来,兴致勃勃的找了个碗,把蒜泥全倒进里面,准备自己调料。
结果拿盐的时候给顿住了。
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