第九节 蟹黄汤包的吃法

    关门。

    林秋白洗干净手，连指缝都认真擦了几遍，这才将熬制汤馅的炉锅端下来，揭开锅盖瞧了瞧，猪皮、鸡肉确实是煮成汁了，半透明状，香味四溢，强按下舀两勺尝尝鲜的冲动，林秋白将炉火关掉，任其自由冷却。

    ……

    最近幸城的天气都很晴朗，早上天蒙蒙亮，太阳的光辉就开始出现了，直到七点半‘秋园白鹿美食店’才打开门，苏哲和喻妮又在店门口蹲着，冻得瑟瑟发抖了。

    “啊，林帅，你应该早点起床的，不能让顾客在外面干等。”

    “是啊，太不懂怜香惜玉了。”

    两人闯进小店，像来到自个儿家一样，稳稳落落的坐下来。

    “你抱着什么?”

    林秋白问道。喻妮妹纸两只手抱着很重的物品，物品还被毛茸茸的毯子给遮住了。

    “还不是看你店里缺了一样东西，便给你送了过来。瞧我贴心吧，你看～”

    她将毛毯掀开，一个金色的招财猫印入眼帘，金脸圆眼睛，肥嘟嘟的屁股，能活动的右小爪子抬起，只要轻轻一碰，就能前后摇摆，宛如不倒翁。

    “送给我?”

    林秋白颇有些出乎意料。

    “当然，送给林帅，希望林帅多多发布新菜式，好让我一次吃个饱。”

    妹纸是有目的的。

    林秋白恍然大悟，接过招财猫，将它摆在客厅柜台右边，只见它面朝食客，憨态可掬，金灿灿的倒是喜庆。

    “谢谢了，今早是有新菜式的。请看墙壁。”

    林秋白道，墙壁上正好添了一行显眼的字:蟹黄汤包45rmb/屉。

    “蟹黄汤包，这不是js地区的小吃么？我吃过的，据说制造工序有三十多道，里面都是浓汤，吃起来很麻烦，但真的很好吃。林帅竟然还会做js那边的小吃，真是厉害啊。”

    苏哲开始卖弄了，走过大江南北的富二代就是不一样，见识广。

    “林帅的美食，都值得期待。”

    喻妮都不愿多说，只想林秋白立刻上菜，好让她吃个够。

    “一碗鸭血粉丝汤，一屉蟹黄汤包。”

    “我和喻妮妹纸一样。”

    两人坐下，面色红润的等待林秋白把美食端上来，但蟹黄汤包需要包馅儿，还得放木屉里蒸熟，所以等待的时间比鸭血粉丝煎熬得多。

    这段时间内，苏哲早就饥…渴难耐了。

    “林帅，我想喝水，好渴，能不能通融通融?”

    苏哲在玻璃橱外伸长脖子往里面看，林秋白正专心致志擀面皮。修长的手指在洁白面团上一掐，婴儿拳头大小的面团撕下来，放在掌心揉圆。

    再贴在砧板上用擀面杖来回压平，压的频率很快，圆圆的面团迅速扁平，最后薄如宣纸。当林秋白将面皮小心翼翼拿起来的时候，苏哲心都提到嗓子眼了，他怕林秋白一个失手，面皮就被风吹出一个洞。

    “厉害了林帅！面皮擀得这么细还不破，厨艺真不是盖的。”

    林秋白聚精会神，丝毫未曾察觉苏哲在偷窥。修长手指拈花一般来回，几十秒之内，朴实无华的面皮便初具包子的雏形了。

    此时包子的顶端，已然出现了三十多道褶皱。每一道... -->>
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