“差不多可以了,你们把这些菜端到客厅吧,把碗筷摆好,我们一会儿就能吃了。”沈潇云锅内的刺条儿炒的差不多后,隔壁锅里的韭菜盒子也发出了香味,随着那游客用锅铲熟练的给一个个韭菜盒子翻了面,露出那煎的淡淡的金黄色外皮,还有滋滋的小油花,这第一锅的韭菜盒子再煎一小会儿就能出锅了。
“煎的挺好的,很完美。”沈潇云看到后,称赞不已。
“嘿嘿,小意思小意思。”那游客嘿嘿的傻笑了一会儿,眼睛一刻都没有放松,紧紧的盯着那一锅的韭菜盒子,随时给它们翻面。
一旦觉得火候大了,就让烧火的人给火弄小一点。
烧好的菜陆陆续续的给端上了客厅的桌子上,这边灶膛里的甘蔗早就烤熟了,放在下面一层的草木灰里掩盖着。
小少爷看菜烧好了,用火钳把埋在灶膛里土灰层的红薯都给翻出来。这火钳和灶膛他用了好几次,已经熟练了,只是苦了他的助理,本来就不好烧火,更不会用那个火钳,期间还是小少爷不断的帮忙,他就蹲在那里对着火烤。
难道自己真的很笨?
明明小少爷烧的挺好的啊,两个灶膛里的火都烧的很旺,沈潇云需要大火的时候,小少爷就用那火钳稍微把里面的柴火拨一拨,捞一下里面的草木灰,火势就变得旺盛起来。要是想要小一点的火,就用灶膛里的草木灰或者炭火掩盖……
助理也学着,但是火没烧好,接连几次给烧的熄灭掉了,好在小少爷就在胳膊,直接从他那边的灶膛里夹了一点柴火给他点燃救急。
而正在炒菜的沈潇云似乎没有发现。
怎么轮到自己,这火就不听话了呢?助理觉得心累,就连那甜滋滋的番薯他也不啃了,啃的没劲儿啊。
看看小少爷,一边啃番薯还一边负责烧两个灶膛里的火,烧的好好的。
到最后,那个煎韭菜盒子的时不时要大一点火,时不时要小一点,他气的都想要用火钳教训人了。
这火真的很不好烧啊。
番薯用草把子给擦干净灰后,然后把那些埋在草木灰里,还有一些余温的甘蔗也擦干净,全部装到篮子里。
厨房这边韭菜盒子也煎好了,不需要柴火,小少爷用火钳把那些还没有熄灭的柴火用草木灰掩埋好,确定没火了,跟助理一起提着那些烤红薯和烤甘蔗来到客厅。
所有的菜都上齐全,碗筷也摆放好,大家望着那桌子上摆放的都是自己喜欢吃的,那目光是深沉且火热。
“大家开始吃吧,不用客气。”
“好嘞,那我就不客气了!”
“哈哈,我的香辣螃蟹,我来了!”
“这个油炸的真的好好吃啊,脆脆的,嚼起来特别的香~”
几乎是同一时间,大家都把筷子对向了那些小螃蟹,看来大家对美味都有统一的标准,有夹香辣口味的,也有夹油炸的。
前者是吃味儿,后者是吃那脆脆的口感,同一种食物,不同的滋味。
手机已经从助理手中拿回来,沈潇云拿着手机把... -->>
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